Muzeum Piekarstwa w Pleszewie powstało
w 2006 roku , znajduje się w budynku dawnej
piekarni, która działała w tym miejscu od 1913
r. Zostało stworzone z potrzeby serca, by
uchronić od zapomnienia dokonania przodków.
VOGTOWIE - to stary pleszewski ród o bardzo
bogatych tradycjach piekarsko-cukierniczych. Od
dziecka kolejni potomkowie nasiąkali atmosferą
i wiedzą przekazywaną przez nestorów rodu.
Rodzina Vogtów jest bardzo przywiązana do
tradycji. Już 6 pokolenie kontynuuje dzieło
przodków. W atmosferę Muzeum Piekarstwa
wprowadził przybyszy zapach świeżo pieczonych
bułek i zawieszone nad drzwiami motto „Bądź
dobry jak chleb”. W czasie pobytu w muzeum
uczniowie nie tylko uczyli się jak powstaje
chleb, ale kształtowali w sobie uczucie szacunku
do niego. Młodzież ubrana w żółte fartuszki
zgromadziła się przy dużym stole aby wysłuchać
opowieści o rodzajach mąk i ciast. Każdy z
wycieczkowiczów na chwilę stał się piekarzem
i po otrzymaniu kęsa ciasta mlecznego, stworzył
z niego swoje „arcydzieło”. W ten sposób
powstały ślimaczki, warkoczyki, serduszka, które
następnie posmarowane jajkiem i opatrzone
karteczką z imieniem autora trafiły na blaszkę
gotowe do wypieczenia. Taką oryginalną i smaczną
pamiątkę wraz z dyplomem uczniowie zabrali do
domu.
Wycieczka została zorganizowana w ramach
projektu „Cztery żywioły – powietrze”.
Zapraszamy do fotogalerii.
|